Restaurant Vork en Mes is gelegen aan de rand van het Haarlemmermeerse bos aan een meer in een prachtig pand ontworpen door Asymptote Architects New York. U heeft uitzicht over eindeloos groen en waant zich hartje randstad, temidden van de natuur. In de zomer stroomt er spectaculair een waterval over het dak die naar beneden valt bij de entree.
Dagelijks koken wij naar de oogst van onze moestuin bij de entree van ons restaurant en uit onze kas. Voor de lunch heeft u de keuze uit gerechten van de a la carte kaart of ons verrassingmenu. S'avonds serveren wij uitsluitend een 5- of 3-gangen verrassingsmenu voor €35. Uiteraard kunt u aangeven waar u niet van houdt en houden wij rekening met bijzonder dieetwensen.