't Schulten Hues

t Schulten Hues is een restaurant in Zutphen, Nederland. Het restaurant heeft sinds 2005 een Michelinster. GaultMillau kende het restaurant in 2016 17 van de 20 punten toe.In 2002 openden Peter Gast en Jacqueline van Liere het restaurant 't Schulten Hues aan het Houtmarkt in Zutphen. In 2007 verhuisde het restaurant naar de huidige locatie, een Rijksmonument aan het ‘s Gravenhof, naast de Sint Walburgiskerk. Het pand deed eerder onder andere dienst als gymnasium, politiebureau en ROC.Zie ook Lijst van Nederlandse restaurants met een Michelinster