Andreas en Sandra Vorstermans, de eigenaren van restaurant Pezzaz, prediken de pure culinaire passie. Een karaktereigenschap die is verweven in de naam van het restaurant. Pezzaz is de blend van passie, enthousiasme, ziel en zaligheid, attentie en vooral het zorgvuldig inspelen op de wensen van de gast! Het is een weergave van wie ze zijn en wat ze belangrijk vinden bij het bereiden en opdienen van een smakelijke maaltijd uit de Internationale keuken. Met een persoonlijk tintje, een eigen invulling en het volle gevoel voor de gasten.