Red Chilli

Red Chilli is een voorbeeld van de moderne Aziatische keuken. Vernieuwend, maar met respect voor oorspronkelijke tradities en smaken. Deze culinaire Aziatische tempel staat in het landelijke Nieuwe Niedorp. Het interieur is gebaseerd op een Zuid-Chinese boerderij.

Onder bezielende supervisie van chef Han Ji, van HanTing Cuisine uit Den Haag, kookt de Chinese Meesterkok Tso Min Cheng op het hoogste niveau.