Lange tafels, veel lekker eten, vrolijke mensen, een vriendelijke sfeer.
Zo herinner ik me de familiefeesten, vroeger bij ons thuis in Porto.
Als kind maakten ze diepe indruk op me. In mijn restaurant breng ik al 30 jaar deze warme herinneringen aan mijn jeugd tot leven.
Lekker eten in een ongedwongen sfeer. Uit en toch thuis.
Paulo Silva