Wij voeren keuringen uit bij bedrijven die vleeswaren en voedingsstoffen leveren die bestemd zijn voor consumptie door moslims. We doen dit onder andere voor de moslims in Europa en voor islamitische overheden in Maleisië, Indonesië, Turkje en de Arabische Golfstaten. Veel mensen denken dat halalkeuringen vooral betrekking hebben op het slachtproces, maar in de praktijk controleren we ook grote industriële bedrijven die bijvoorbeeld gelatine, collageen, zuivelproducten, kruiden, sausen en
kleur- en bindstoffen leveren aan islamitische landen.
Sommige mensen zullen ons kennen van het Convenant Rituele Slacht dat in juni 2012 onder andere is ondertekend door Contactorgaan Moslims en Overheid en staatssecretaris Bleeker. Halal Correct heeft een actieve rol gespeeld bij de totstandkoming van dit convenant. Hierdoor is onder andere het halal slachten van kippen in Nederland nog toegestaan.