Gunnars FIKA

Toen ik in Zweden woonde, heeft mijn schoonvader Gunnar me leren koken en bakken. Urenlang konden wij aan de keukentafel over zijn vele recepten praten en vervolgens samen koken. Hij zal altijd in mijn herinnering blijven als een over zijn fornuis gebogen man. Van hem heb ik deze passie overgenomen. Na jarenlang in familie en vriendenkring gekookt en gebakken te hebben, wil ik dit graag gaan uitbreiden.
Het bereiden van lunches, diners of verzorgen van Scandinavische high tea behoort tot de mogelijkheden.