Cariocas Braziliaans restaurant

Welkom op de FB pagina van Braziliaanse restaurant Cariocas.

Cariocas is de benaming voor mensen die geboren en getogen zijn in Rio de Janeiro, de mooiste stad van Brazilië. Brazilië staat bekend om haar hartelijke cultuur, mooie stranden, vrouwelijke schoonheden, het carnaval, het WK voetbal en niet te vergeten haar bijzondere en typische kookkunsten. En Cariocas brengt voor u graag een stukje Brazilië naar Hengelo.

Ontdek de Braziliaanse keuken, ervaar Rodízio!

Bij Cariocas geniet u van heerlijke Braziliaanse vleesgerechten waaronder picanha, rib eye, lamsvlees, varkensribbetjes en nog veel meer.
Een walhalla voor de ware vleeseter, maar wees gerust: onze keuken heeft ook vegetarische fijnproever meer dan genoeg te bieden. Al ons vlees serveren wij op een bijzondere manier, namelijk in de vorm van Rodízio.
Onze kelners lopen rond met spiesen met daaraan heerlijk smaakvol, mals en sappig vlees: met passie door onze Chef-kok klaargemaakt en vervolgens op een houtskool barbecue bereidt. De groene kant van het dobbelsteen op de hoek van uw tafel geeft aan dat u van een bepaalde spies graag een stukje wilt proberen. De kelner snijdt vervolgens aan tafel een ( uiteraard nog sissend heet ) stukje vlees voor u af. U bepaalt hierbij zelf het tempo. Wanneer u even pauze wilt of wanneer u uitgegeten bent, geeft u dat simpelweg aan door uw dobbelsteen op tafel om te draaien naar de kleur rood.

Van frietjes tot feijoada

Bij het vlees serveren wij standaard frietjes en gefrituurde cassave, welke voor u op tafel worden gezet. Voor de ultieme ervaring loopt u ook nog langs ons buffet met heerlijke salades, rauwkosten en typisch Braziliaanse bijgerechten, waaronder feijoada ( zwarte bonen met gepekeld vlees ), gekookte mais, farofa en vinaigrette. Als afsluiter is er een heerlijk dessert. Kiest u toch liever een ander dessert dan betaalt u daar een meerprijs voor.