De Zwarte Leeuw

Het Betere Brabantse Genieten

De traditie van gastvrijheid gaat bij de Zwarte Leeuw terug tot 1438.
Al eeuwenlang staan op deze plek herbergiers, hoteliers en restaurateurs klaar om hun gasten een vertrouwd en culinair onthaal te bieden. Geen wonder dat vertrouwen een van de basiswaarden is waar de muren van en mensen in dit bedrijf op gebouwd zijn. Onze familie van Laarhoven, in de mannelijke lijn en daarvoor in de vrouwelijke lijn de families Brocken en Beex, staat al vanaf 1750 op deze plaats in de registers geschreven.
Als dit geen plek is waar u zich als gast vrij voelt!

Wij, Sjef en Liesbeth van Laarhoven, hebben de eer om deze traditie vanaf 1977 als 7e generatie voort te mogen zetten. Onze opvattingen over koken en lekker eten zijn natuurlijk en oprecht. Wij houden van puur natuur en van herkenbare smaken. Wij willen u culinair verrassen in de gemoedelijke sfeer van de zuiderlingen. Koken volgens de Brabantse traditie met een knipoog naar Belgie is wat we graag doen.

Onze gasten ervaren ons "retro-eten" als een reis naar vergane jaren, waar alle smaak uit de puurheid van de grondstoffen tot zijn recht komt. Wars van trends en hypes op kookgebied kijken wij naar de authenticiteit van gerechten. Vers, smaakvol en herkenbare ingredienten.

In onze menukaart zie je de natuurlijke lekkernijen uit de streek à la minute verenigd met traditionele Franse recepten. 'Real slow food' zou de hedendaagse trendwatcher zeggen. Wij zeggen dan: Tijdloos en authethiek genieten van traditionele lekkernijen van dichtbij.

Het Betere Brabantse Genieten, het zit in onze genen!