Bierfabriek is een unieke combinatie van café, restaurant en bierbrouwerij in het hart van Amsterdam, Delft en binnenkort ook Almere. Ons concept biedt een ongedwongen sfeer waarin je ambachtelijk huisgebrouwen bieren kunt drinken en je eigen bier kunt tappen. Daarnaast werken wij met biologische en maatschappelijk verantwoorde producten om voor een eerlijke prijs een goede maaltijd te kunnen serveren. De trots van ons menu? Het boerderijkippetje van de houtskool BBQ.